Изначально всё было рассчитано до мелочей: арендовать небольшой ресторанчик прямо рядом с главным городским банком, сделать в подвале потайной туннель к хранилищу и вынести оттуда всё, что нужно, чтобы начисто обнулить счёт «на оставшуюся жизнь». Бывшие арестанты, привыкшие к суровой дисциплине тюремной кухни, оборудовали заведение простым интерьером: жестковатые официанты, закуски «по старинке», минимум излишеств. Они считали, что обман — это их единственный бизнес-план, а клиенты придут лишь за дешёвым пойлом и «вкусом экзотики».
Но уже в первый месяц заведение неожиданно стало хитом: рабочие и служащие соседних офисов выстраивались в очередь за «настоящей тюремной солянкой», туристы заглядывали, чтобы сделать фото с «мастерами отмыва денег», а возрастные гастрономы хвалили «грубый, но честный» подход к меню. Никто не подозревал, что за этой простотой стоит уголовный интеллектуальный проект, и владельцы ресторана впервые за много лет почувствовали вкус успеха — пусть он и был «похитительским».
Теперь парни стоят перед непростым выбором: продолжать ли блистать в «сером» бизнесе, скрывая отрытый туннель, который уже прорубился бы под ресторанной плиткой, или же легализовать своё дело и превратить случайно обретённую репутацию «неотесанного гастронома» в процветающий ресторанный бизнес с честными доходами. Они понимают: если продолжат погружаться в криминал, могут потерять не только свободу, но и то, что создаётся под знаменем успешного заведения. А если решат отказаться от подкопа, придётся переделывать кухню и обслуживающий персонал — но взамен они получат шанс уйти от старой жизни, став образцовыми предпринимателями в глазах тех же горожан, что когда-то так заворожённо «цитировали» тюремные анекдоты за столиком.
